Páncreas: Fisiopatología y Enfermedades Silenciosas | Dra. Lizbeth Correa - INMEQ
Dra. Lizbeth Correa Abanto
Publicado el 6 de noviembre de 2025

¿Qué Hace el Páncreas y Por Qué es Tan Importante?

Fisiopatología del páncreas: la base de las enfermedades silenciosas que pueden cambiar tu vida

15 min lectura Por Dra. Lizbeth Correa Salud Digestiva
Anatomía y función del páncreas

El páncreas: un órgano pequeño con funciones vitales para tu salud

Resumen Rápido - Lo Esencial

El páncreas es un órgano vital que cumple dos funciones esenciales:

🔬 Función Exocrina (Digestión):

  • • Produce enzimas digestivas
  • • Permite absorber nutrientes
  • • Fundamental para la nutrición

💉 Función Endocrina (Metabolismo):

  • • Produce insulina y glucagón
  • • Regula niveles de azúcar
  • • Controla el metabolismo energético

Cuando el páncreas enferma, las consecuencias pueden ser graves: diabetes, pancreatitis o incluso cáncer. La buena noticia es que muchas de estas enfermedades pueden prevenirse.

El órgano silencioso que sostiene tu vida

Probablemente piensas en tu corazón cuando subes escaleras, en tus pulmones cuando respiras profundo, o en tu estómago cuando tienes hambre. Pero ¿cuándo fue la última vez que pensaste en tu páncreas?

Este órgano pequeño y discreto, escondido detrás de tu estómago, trabaja incansablemente cada día sin que lo notes. Produce las enzimas que te permiten digerir los alimentos y las hormonas que regulan tu energía. Sin embargo, cuando se enferma, las consecuencias pueden ser profundas y duraderas.

¿Sabías que...?

  • • El páncreas mide solo 15-20 centímetros, pero produce más de 1 litro de jugo digestivo al día
  • • Contiene más de un millón de "islas" microscópicas que producen insulina
  • • Es uno de los pocos órganos con funciones tanto digestivas como hormonales
  • • Las enfermedades pancreáticas afectan a millones de personas en todo el mundo

En este artículo descubrirás exactamente qué hace tu páncreas, por qué es tan importante cuidarlo, y cómo puedes protegerlo de las enfermedades que podrían estar desarrollándose sin que lo sepas.

Anatomía y funciones del páncreas: una máquina de doble propósito

El páncreas es un órgano alargado ubicado en la parte superior del abdomen, justo detrás del estómago. A pesar de su tamaño modesto, cumple funciones esenciales que se dividen en dos categorías principales:

Función Exocrina

La Fábrica de Enzimas Digestivas

El páncreas produce enzimas esenciales que descomponen los alimentos en moléculas absorbibles:

  • • Amilasa: Digiere carbohidratos y azúcares
  • • Lipasa: Descompone las grasas en ácidos grasos
  • • Tripsina: Procesa las proteínas en aminoácidos

Sin estas enzimas, no podrías absorber los nutrientes de tu comida, sin importar cuánto comieras.

Función Endocrina

El Regulador del Azúcar

Las células especializadas del páncreas producen hormonas que controlan tu metabolismo:

  • • Insulina: Reduce el azúcar en sangre permitiendo que las células la absorban
  • • Glucagón: Aumenta el azúcar cuando está demasiado bajo
  • • Somatostatina: Regula la liberación de otras hormonas

Este equilibrio hormonal es fundamental para mantener tus niveles de energía y prevenir la diabetes.

El equilibrio perfecto

Imagina tu páncreas como un director de orquesta que coordina dos sinfonías simultáneas: una que procesa tus alimentos y otra que regula tu energía. Cuando esta orquesta funciona en armonía, ni siquiera notas su existencia. Pero cuando algo falla, todo el cuerpo lo siente.

Fisiopatología: cuando el páncreas enferma

La fisiopatología estudia cómo las funciones normales del cuerpo se alteran por la enfermedad. En el caso del páncreas, comprender estos mecanismos es fundamental para detectar problemas a tiempo y prevenir complicaciones graves.

Insuficiencia Pancreática Exocrina

Cuando el páncreas no produce suficientes enzimas digestivas, se produce una maladigestión que impide absorber nutrientes esenciales.

Consecuencias:

  • • Pérdida de peso no intencionada
  • • Diarrea crónica y heces grasosas
  • • Deficiencias de vitaminas A, D, E y K
  • • Desnutrición progresiva

🔬 Se detecta mediante elastasa fecal, un marcador que refleja la función pancreática.

Disfunción Endocrina y Diabetes

La destrucción o disfunción de las células beta que producen insulina conduce a hiperglucemia crónica, la base de la diabetes.

Mecanismos principales:

  • Diabetes tipo 1: Destrucción autoinmune de células beta
  • Diabetes tipo 2: Resistencia a insulina + disfunción progresiva
  • Diabetes pancreatogénica: Secundaria a pancreatitis crónica

💉 Más de 400 millones de personas viven con diabetes en el mundo.

Inflamación y Fibrosis Pancreática

La inflamación crónica del páncreas genera daño irreversible, sustituyendo el tejido funcional por tejido cicatricial.

Proceso patológico:

  • • Inflamación recurrente → Daño celular
  • • Formación de fibrosis → Pérdida de función
  • • Afectación dual: exocrina y endocrina
  • • Dolor abdominal crónico incapacitante

Carcinogénesis Pancreática

Las mutaciones genéticas y la inflamación crónica crean un ambiente propicio para el desarrollo de cáncer pancreático, uno de los más agresivos.

Factores de riesgo:

  • • Pancreatitis crónica (aumenta riesgo 13 veces)
  • • Mutaciones genéticas (BRCA2, PALB2, Lynch)
  • • Inflamación crónica de bajo grado
  • • Tabaquismo y obesidad

⚠️ El cáncer de páncreas tiene una supervivencia a 5 años menor del 10%.

¿Te preocupa tu salud pancreática?

En INMEQ contamos con tecnología avanzada como ecoendoscopia y CPRE para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades pancreáticas.

Solicitar Evaluación

Enfermedades del páncreas: las amenazas silenciosas

Las enfermedades pancreáticas representan un desafío importante para la salud pública debido a su prevalencia creciente, complejidad diagnóstica y serias consecuencias. Conocer las principales patologías es el primer paso para la prevención.

1. Diabetes Mellitus: una pandemia global

La diabetes es la enfermedad pancreática más común y una de las principales causas de muerte en el mundo. Según la Federación Internacional de Diabetes, afecta a más de 537 millones de adultos globalmente, y se proyecta que alcanzará 783 millones para 2045.

📊 Cifras alarmantes:

  • • 6.7 millones de muertes anuales
  • • Principal causa de ceguera en adultos
  • • Responsable del 50% de amputaciones
  • • Aumenta riesgo cardiovascular 2-4 veces

🔍 Complicaciones graves:

  • • Enfermedad cardiovascular
  • • Insuficiencia renal crónica
  • • Neuropatía periférica
  • • Retinopatía diabética

La diabetes es prevenible en muchos casos mediante cambios en el estilo de vida, especialmente en la diabetes tipo 2.

2. Pancreatitis: inflamación dolorosa y peligrosa

La pancreatitis es la inflamación del páncreas que puede ser aguda (súbita y severa) o crónica (progresiva y permanente). Ambas formas causan dolor intenso y pueden tener consecuencias graves.

Pancreatitis Aguda:

  • • Dolor abdominal súbito e intenso
  • • Causas: cálculos biliares (40%), alcohol (30%)
  • • Requiere hospitalización urgente
  • • Puede ser mortal en casos severos

Pancreatitis Crónica:

  • • Daño progresivo e irreversible
  • • Dolor crónico incapacitante
  • • Insuficiencia pancreática exocrina
  • • Mayor riesgo de diabetes y cáncer

💡 Dato importante:

El consumo crónico de alcohol es responsable del 70-80% de los casos de pancreatitis crónica. Reducir o eliminar el alcohol puede prevenir esta enfermedad devastadora.

3. Cáncer de Páncreas: el asesino silencioso

El cáncer pancreático es uno de los más agresivos y difíciles de detectar. A menudo llamado "asesino silencioso" porque no presenta síntomas específicos hasta etapas avanzadas, cuando las opciones de tratamiento son limitadas.

📈 Estadísticas preocupantes:

Causa de muerte por cáncer mundial
<10%
Supervivencia a 5 años
12/100K
Incidencia por año

⚠️ Factores de alto riesgo:

  • • Pancreatitis crónica
  • • Tabaquismo (duplica el riesgo)
  • • Diabetes de larga evolución
  • • Obesidad y sedentarismo
  • • Historia familiar de cáncer

🔍 Señales de alerta:

  • • Ictericia (piel amarilla)
  • • Pérdida de peso inexplicable
  • • Dolor abdominal persistente
  • • Diabetes de inicio reciente
  • • Heces pálidas y orina oscura

La detección temprana es crucial. Si tienes factores de riesgo o síntomas sospechosos, consulta inmediatamente a un especialista.

Factores de riesgo: conoce a tus enemigos

Muchas enfermedades pancreáticas comparten factores de riesgo comunes. Identificarlos y modificarlos es fundamental para la prevención.

Factores Modificables

Estos puedes cambiarlos con decisión:

  • Consumo de alcohol:

    Causa principal de pancreatitis crónica

  • Tabaquismo:

    Duplica el riesgo de cáncer pancreático

  • Obesidad:

    Aumenta riesgo de diabetes y pancreatitis

  • Sedentarismo:

    Contribuye a resistencia a la insulina

  • Dieta poco saludable:

    Exceso de azúcares y grasas saturadas

Factores No Modificables

Estos requieren vigilancia especial:

  • Historia familiar:

    Aumenta riesgo de diabetes y cáncer

  • Edad avanzada:

    Riesgo aumenta después de los 50 años

  • Mutaciones genéticas:

    BRCA2, PALB2, síndrome de Lynch

  • Pancreatitis previa:

    Aumenta riesgo de recurrencia

💡 Si tienes factores no modificables, es aún más importante controlar los modificables.

¿Tienes factores de riesgo para enfermedades pancreáticas?

Una evaluación temprana puede marcar la diferencia. En INMEQ realizamos estudios avanzados como ecoendoscopia y análisis funcionales para detectar problemas antes de que causen síntomas.

Consultar con Especialista

Diagnóstico: herramientas para detectar problemas a tiempo

El diagnóstico temprano de las enfermedades pancreáticas es un desafío debido a la ausencia de síntomas específicos en fases iniciales. Sin embargo, un enfoque multidisciplinario y el uso adecuado de tecnología avanzada pueden mejorar significativamente la detección.

1. Evaluación Clínica Integral

El primer paso es siempre una historia clínica detallada que incluya:

  • • Análisis de síntomas: dolor abdominal, pérdida de peso, cambios en heces
  • • Factores de riesgo: consumo de alcohol, tabaquismo, antecedentes familiares
  • • Enfermedades previas: pancreatitis, diabetes, cálculos biliares
  • • Medicamentos y suplementos actuales

2. Pruebas de Laboratorio

Función Exocrina:

  • Elastasa fecal: Marcador sensible y no invasivo (<200 µg/g indica insuficiencia)
  • Amilasa y lipasa séricas: Elevadas en pancreatitis aguda

Función Endocrina:

  • Glucosa en sangre: Evaluación de diabetes
  • Hemoglobina glicosilada (HbA1c): Control glucémico a 3 meses
  • CA 19-9: Marcador tumoral para seguimiento

3. Estudios de Imagen Avanzados

Ultrasonido Abdominal

Primer estudio de tamizaje, accesible y no invasivo. Útil para detectar cálculos biliares y cambios estructurales básicos.

Tomografía Computarizada (TC)

Evaluación detallada de la estructura pancreática, detección de pancreatitis, masas y complicaciones. Excelente para estadificación tumoral.

Resonancia Magnética (RM) y CPRM

Ideal para evaluar conductos pancreáticos y lesiones pequeñas. La CPRM es especialmente útil para detectar obstrucciones y anomalías ductales.

Ecoendoscopia (EUS) - Técnica de Vanguardia

La técnica más avanzada para diagnóstico pancreático. Combina endoscopia con ultrasonido de alta resolución, permitiendo:

  • • Detección precoz de cáncer pancreático
  • • Toma de biopsias guiadas con precisión
  • • Evaluación de lesiones quísticas
  • • Estadificación tumoral precisa

🏆 Disponible en INMEQ con especialistas certificados

CPRE (Colangiopancreatografía Retrógrada Endoscópica)

Técnica diagnóstica y terapéutica simultánea. Permite:

  • • Remover cálculos del conducto pancreático
  • • Colocar stents para aliviar obstrucciones
  • • Tomar biopsias de conductos
  • • Tratar complicaciones de pancreatitis

🏆 Especialistas en CPRE disponibles en INMEQ

Enfoque personalizado en INMEQ

En INMEQ, combinamos tecnología de última generación con experiencia especializada para ofrecer diagnósticos precisos y tratamientos efectivos. Nuestro equipo está capacitado en las técnicas más avanzadas, incluyendo ecoendoscopia y CPRE, garantizando el mejor cuidado para tu páncreas.

Cómo cuidar tu páncreas: prevención efectiva

El páncreas no necesita cuidados complicados, pero sí constantes y conscientes. La prevención es la herramienta más poderosa que tienes para proteger este órgano vital.

1. Alimentación Saludable

Una dieta equilibrada es una de las mejores formas de proteger tu páncreas:

✅ Alimentos Recomendados:

  • • Frutas y verduras frescas
  • • Cereales integrales (avena, quinoa)
  • • Legumbres (lentejas, garbanzos)
  • • Grasas saludables (aguacate, aceite de oliva)
  • • Frutos secos y semillas
  • • Proteínas magras (pescado, pollo)

❌ Alimentos a Limitar:

  • • Azúcares refinados y dulces
  • • Bebidas azucaradas y gaseosas
  • • Alimentos ultraprocesados
  • • Grasas trans y saturadas
  • • Carnes rojas en exceso
  • • Comida rápida y frituras

2. Ejercicio Regular

El ejercicio ayuda al cuerpo a utilizar mejor la insulina y mantiene estables los niveles de azúcar en sangre:

  • Objetivo: Al menos 30 minutos al día, 5 veces por semana
  • Actividades recomendadas: Caminar, nadar, bailar, andar en bicicleta
  • Beneficios: Mejora sensibilidad a insulina, controla peso, reduce inflamación
  • Consejo: Empieza gradualmente y aumenta intensidad progresivamente

💪 El sedentarismo es un enemigo silencioso del páncreas. ¡Muévete!

3. Evita el Alcohol y el Tabaco

🍺 Alcohol:

El consumo excesivo de alcohol es la principal causa de pancreatitis crónica:

  • • Limita el consumo a ocasiones especiales
  • • Si tienes pancreatitis, evítalo completamente
  • • Busca ayuda si tienes dependencia

🚬 Tabaco:

Fumar duplica el riesgo de cáncer pancreático:

  • • Dejar de fumar reduce el riesgo inmediatamente
  • • Busca programas de cesación tabáquica
  • • Evita el humo de segunda mano

4. Controles Médicos Periódicos

Muchas enfermedades del páncreas no dan síntomas al principio. Por eso es clave:

  • Controlar glucosa en sangre regularmente, especialmente si tienes factores de riesgo
  • Análisis de sangre anuales que incluyan función pancreática
  • Ecografías abdominales cuando haya factores de riesgo
  • Consultar inmediatamente si hay antecedentes familiares de diabetes o cáncer de páncreas
  • Evaluación especializada con ecoendoscopia si hay sospecha clínica

🎯 ¿Qué puedes hacer ahora mismo?

Esta semana:

  • ✓ Hazte un control de glucemia si nunca lo hiciste
  • ✓ Evalúa tu alimentación y elimina una bebida azucarada
  • ✓ Camina 30 minutos al día

Este mes:

  • ✓ Agenda chequeo médico si tienes factores de riesgo
  • ✓ Reduce o elimina el consumo de alcohol
  • ✓ Consulta sobre cesación tabáquica si fumas

Conclusión: Cuidar lo que no se ve, para vivir mejor

Tu páncreas merece atención

El páncreas, a pesar de su tamaño discreto, juega un papel fundamental en tu salud digestiva y metabólica. Las enfermedades que lo afectan representan una amenaza creciente que muchas veces pasa desapercibida hasta fases avanzadas, cuando las opciones de tratamiento son más limitadas.

Sin embargo, ahora tienes el conocimiento necesario para protegerlo. La mayoría de las enfermedades pancreáticas son prevenibles mediante hábitos saludables, y las que no lo son pueden detectarse tempranamente con los estudios adecuados.

Prevención

La mayoría de enfermedades pancreáticas pueden prevenirse con hábitos saludables

Detección Temprana

Con tecnología avanzada como ecoendoscopia podemos detectar problemas antes de síntomas

Tratamiento Experto

Especialistas capacitados pueden tratar efectivamente las enfermedades pancreáticas

Es necesario aumentar la conciencia sobre la importancia del páncreas, promover la detección temprana y fortalecer estrategias de prevención integrales. Solo así podremos cambiar el curso de estas enfermedades y mejorar la calidad de vida de millones de personas.

💊 Tu salud no es un lujo, es una responsabilidad

Conoce y cuida tu páncreas. Las decisiones que tomes hoy determinarán tu salud mañana.

¿Necesitas una evaluación especializada?

En INMEQ contamos con tecnología de vanguardia y especialistas certificados en enfermedades pancreáticas. Realizamos ecoendoscopia, CPRE y todos los estudios necesarios para cuidar tu páncreas.

Pedir Cita Ahora

Referencias Científicas

  1. 1. International Diabetes Federation. IDF Diabetes Atlas, 10th edition. Brussels, Belgium: 2023. diabetesatlas.org
  2. 2. American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes—2024. Diabetes Care. 2024;47(Suppl 1):S1-S321. doi:10.2337/dc24-Sint
  3. 3. Sung H, Ferlay J, Siegel RL, et al. Global Cancer Statistics 2020: GLOBOCAN Estimates of Incidence and Mortality Worldwide for 36 Cancers in 185 Countries. CA Cancer J Clin. 2021;71(3):209-249. doi:10.3322/caac.21660
  4. 4. Beyer G, Habtezion A, Werner J, Lerch MM, Mayerle J. Chronic pancreatitis. Lancet. 2020;396(10249):499-512. doi:10.1016/S0140-6736(20)31318-0
  5. 5. Lankisch PG, Apte M, Banks PA. Acute pancreatitis. Lancet. 2015;386(9988):85-96. doi:10.1016/S0140-6736(14)60649-8
  6. 6. Capurso G, Traini M, Piciucchi M, Signoretti M, Arcidiacono PG. Exocrine pancreatic insufficiency: prevalence, diagnosis, and management. Clin Exp Gastroenterol. 2019;12:129-139. doi:10.2147/CEG.S168266
Dra. Lizbeth Correa Abanto

Dra. Lizbeth Correa Abanto

Médico Especialista en Aparato Digestivo

Clínica INMEQ • Especialista en Enfermedades Pancreáticas

Experta en Ecoendoscopia y CPRE

Menú